Biochemie für Dummies, Moore, 2.Auflage - Art. Nr. 18014

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Taschenbuch, 2. Korrigierte und überarbeitete Auflage, 2014, Autoren John T. Moore und Richard Langley Die komplexe Welt der Saccharide, Lipide, Proteine und Nukleinsäuren verständlich erklärt. Neben chemischen Grundlagen, dem Aufbau, Synthese und Funktion von Proteinen liefert dieses Lehrbuch Basiswissen zu Hormonen, Lipiden, Nukleinsäuren und Sacchariden. Weiterführend wird auf die Bioenergetik und die wichtigsten Stoffwechsel- und Reaktionswege eingegangen. Eine umfassende Einführung in die Biochemie. 370 Seiten, Softcover